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        1. 花椒芽炒粉絲

          花椒芽炒粉絲

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          查看原文/ 2013年05月07日/ 184人看過

          花椒芽炒粉絲的做法步驟

          • 主料:

          1.將花椒芽擇好,一定要注意它的枝上有刺哦

          2.擇好的花椒芽用水焯一下,我是這樣做的:水開后在其中放一點點鹽后關火,將花椒芽放入20秒撈出放到涼水中

          3.粉絲的處理方法;鍋中放水將粉絲放入后開火,鍋開后2-3分鐘將粉絲撈入涼水盆中

          4.炒鍋放少許油下姜絲,香味出后將粉絲和花椒芽一起下鍋翻炒幾下,倒入適量生抽在攪拌幾下即可關火,點上幾點香油攪拌均勻出鍋。

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