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        1. 韓式辣雞爪

          韓式辣雞爪

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          查看原文/ 2015年09月13日/ 126人看過

          韓式辣雞爪的做法步驟

          • 主料:

          1.雞爪洗凈,冷水入高壓鍋煮10-15分鐘。沒有高壓鍋的,雞爪冷水入鍋中火煮沸轉小火燜煮60-70分鐘。煮到湯汁粘稠即可關火,撈出控水備用。

          2.白芝麻小火炒香,顏色泛黃即可

          3.冷鍋倒油,放入蒜末炒香。再倒入雞爪翻炒五分鐘

          4.加入韓式辣醬、番茄醬、甜辣醬、辣椒粉、生抽、老抽、白糖繼續翻炒五分鐘。

          5.倒入一碗水,小火燜煮入味。轉大火收汁

          6.關火,撒上白芝麻。拌勻出鍋~熱騰騰,軟乎乎,入口即化的辣雞爪就做好啦~

          7.開動!

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