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        1. 全麥韓式蔥燒泡菜海鮮餅(全麥韓式蔥燒泡菜海鮮餅)

          全麥韓式蔥燒泡菜海鮮餅(全麥韓式蔥燒泡菜海鮮餅)

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          2021年06月11日/ None人看過

          全麥韓式蔥燒泡菜海鮮餅(全麥韓式蔥燒泡菜海鮮餅)的做法步驟

          /食材清單/
              全麥面粉30克、水75毫升、雞蛋2顆、青蔥1把、胡蘿卜1/3根、紅甜椒2顆、泡菜適量、海鮮(蟹棒、魷魚圈、蝦仁…)適量、油、鹽、

          全麥韓式蔥燒泡菜海鮮餅

          黑胡椒適量
              烹飪步驟:
              1.將全麥面粉、水、黑胡椒和鹽調和均勻成面糊備用。
              2.海鮮汆燙一下水備用。
              3.將蔥切段、紅甜椒切段、胡蘿卜刨絲備用。
              4.雞蛋打散備用,到這邊為止準備的工作就做好了。
              5.不沾鍋小火熱后倒入適量的橄欖油,下蔥段,炒出蔥香。
              6.均勻倒入面糊,全程中小火。
              7.在面糊上擺上胡蘿卜絲、泡菜和海鮮。
              8.淋上蛋汁,擺上紅甜椒和蔥裝飾一下。
              9.待餅底凝固就可以翻面,等待1-2分鐘即可出鍋,新手可以借助盤子翻面,把餅滑到盤子里,鍋子反扣在盤子上,整個翻轉即可,實在不行就不翻面,蓋蓋子燜一會兒也可以。


              吃的時候可沾韓式辣醬,但是切記沾醬一定要挑低脂的喔!

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