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        1. 羅維尼橄欖油之旅,中世紀貝爾村

          羅維尼橄欖油之旅,中世紀貝爾村

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          查看原文/ 2018年01月31日/ 397人看過

          羅維尼橄欖油之旅,中世紀貝爾村的做法步驟

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          克羅地亞的羅維尼 (rovinj, croatia) , 始建于公元 3 世紀, 一個 自詡 “ 歷史上曾是威尼斯共和國的重要海濱城市 ” , 1500 年后它跟大陸相連成為伊斯特拉半島上一個中世紀臨海小城,跟意大利 (italy) 、斯洛維尼亞 (slovenia) 緊密相連。

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          沿著海岸線,老城從波光粼粼的亞得里亞海上升起,沿著山丘向上升起,中世紀輝煌的教堂鐘塔 ( 第 3 張 ) 赫然眼前。

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          最日常的面包 (pekárna panificio) 廣告招搖。

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          我們在當地導游 nada 和 matjas 的帶領下,興致勃勃地穿越露天市場、魚市 (ribarnica pescheria, rovinj, croatia) ,感受當地人討價還價的本事。

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          羅維尼老城區曾有七座門,如今保留下三座。下圖的巴爾比拱門 (balbi arch) 帶著威尼斯的標記:伸展翅膀的獅子輕踩《圣經》。

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          羅維尼廣場上,飛獅雕像的鐘樓。

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          羅維尼廣場的噴泉池 (fountain on main square) 。

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          漫步羅維尼老城區,鵝卵石街道、赤土陶瓦屋頂的中世紀建筑令人著迷。

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          老市政廳 (municipal palace , 第 17 張 ) 內寶貝無數。
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          大巴洛克式的圣羅菲米亞大教堂 (church of st. euphemia, rovinj) 建于 1736 年,記錄著食人獅跟女孩的傳奇故事。
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          冬天的卡雷拉街 (carrera street) 上, 由于完全沒有夏季比肩接踵的游客,也少有鮮花爭奇斗艷轉移人們的視線,大家都情不自禁第把注意力集中到湖光山色和克羅地亞的人文歷史上。

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          后來我在露天市場買了四只大甜柿,攤主言不二價要 10 歐。

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          這天在吃早和午餐的時候,大家饒有興趣地探討克羅地亞:南斯拉夫內戰 (yugoslav wars) 等話題。

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          下午行程: 前往紅色的 中世紀的貝爾村莊,參觀一個家庭橄欖油工廠并品嘗橄欖油。

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          discovery tour to the medieval village of bale ( rovinj, croatia ) for visit of olive oil factory.
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          從家族式橄欖油壓榨機里出產特級初榨橄欖油!

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          貝爾村橄欖油之旅,我們還品嘗了橄欖油,還有葡萄酒、干果仁、芝士、香腸、面包的組合,各個咂嘴咂舌、嘖嘖稱贊。

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          巴勒 bembo 家族城堡,入口很神奇。
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          在城門旁邊,收藏著骶骨藝術品。

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          兩側是以 8 世紀享譽歐洲的大情圣:賈科莫 · 卡薩諾瓦 (giacomo girolamo casanova , 1725 年 4 月 2 日 -1798年6月4日) 命名的街道,這個文藝復興的產兒名作之一:《我的生平》 (the history of my life/ histoire de ma vie) ……
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          夕陽西下,我們走進披戴著金色光環的教堂 ……
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          貝爾村之旅獨一無二,所見所聞令我印象深刻,收獲滿滿。

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          回途,登高高,看日落。

          羅維尼橄欖油之旅,中世紀貝爾村 松露 (truffles) ,生長在此,價廉物美。 羅維尼橄欖油之旅,中世紀貝爾村

          這是 2017 年圣誕節期間,我收到的巧克力禮盒,推開每個數字門,都有巧克力的驚喜。

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          12 月 24 日 的晚餐依然美好,大家都拍照。

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          the end

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