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        1. 蟲草花姬松茸燉雞湯

          蟲草花姬松茸燉雞湯

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          • 枸杞
          • 土雞
          • 雞肉

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          查看原文/ 2015年02月15日/ 3790人看過

          蟲草花姬松茸燉雞湯的做法步驟

          蟲草花姬松茸燉雞湯
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          材料:土雞1/4只,姬松茸、蟲草花各一小把,枸杞約10顆,水適量。

          調料:鹽適量。

          做法:
          1、姬松茸、蟲草花和枸杞洗凈放入燉盅里,雞洗凈切成塊,也放進燉盅里,再加入完全沒過所有材料的水量。

          2、電子燉鍋放入適量的水,將燉盅放進去隔水燉4小時,至雞肉軟爛,菌菇燉出香味。

          3、燉好后的湯用勺子勺掉表面多余的油份,再調入適量的鹽,攪拌均勻即可。

          4、濃濃香香的一鍋燉湯,打開蓋子,真的是滿滿一屋子的香氣,冷冷的天氣,喝上一碗,暖暖的,全身舒服的很哦。
          蟲草花姬松茸燉雞湯

          蟲草花姬松茸燉雞湯

          蟲草花姬松茸燉雞湯

          小貼士:
          1、這款湯的有一種很濃的菌菇香味,但我知道有的朋友不喜歡這個味道,不喜歡這味道的朋友慎選哈。

          2、做道湯有燉盅,是很容易很容易的一件事,不用看火,也可以燉很久,燉出香味呢。

          3、燉湯用稍老的雞,這樣出來的肉不會太過軟爛,在營養上也更為好。?


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