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        1. 饅頭像花兒一樣

          饅頭像花兒一樣

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          查看原文/ 2017年09月29日/ 127人看過

          饅頭像花兒一樣的做法步驟

          買的珍妮珍饈榛仁能量腸,口感略硬,大人吃有嚼勁,小小孩吃的話可以放在饅頭花卷蒸一下,口感更適合,營養不流失。換個花樣,孩子更喜歡吃飯。
          • 主料:

          • 輔料:

          • 5克

          1. 面粉加水和發酵粉揉成光滑的面團發酵至二倍大。

          2. 發酵好分成兩部分,三分之一加入青汁粉揉勻,青汁粉略加一點牛奶拌一下,這樣更容易揉。

          3.揉光滑餳幾分鐘。

          4.取白面團小部分搓條。

          5. 黑能腸切片,約3毫米厚。

          6. 用面條將腸圍起來成八字形,接口在中間。

          7.做好三個排起來。

          8. 六片分布均勻即可。

          9. 綠面團搟片。用模具扣出葉子形狀。

          10.饅頭底下放上綠葉,入冷水蒸鍋,餳十分鐘開火。開火。

          11. 水開后大火15分鐘即可。

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