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        1. 豆沙包

          豆沙包

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          豆沙包的做法步驟

          • 主料:

          • 輔料:

          • 適量
          • 適量
          • 適量

          1.面包機中加牛奶;

          2.再加面粉,發酵粉;

          3.啟動揉面程序,揉光滑;

          4.發酵至2倍大;

          5.面板上撒少許面粉,放上面團;

          6.搓成長條,切面劑子后用手掌按扁;

          7.將面劑搟成中間厚四周薄的圓皮;

          8.準備自制的無油紅豆沙,查看我的菜譜有詳細做法;

          9.紅豆沙餡稍搓成球,放入面皮中,包成三角形;

          10.蒸籠墊油紙,放蒸籠里;

          11.蓋好籠蓋,大火蒸15分鐘;

          12.關火,燜5分鐘再開蓋。

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