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        1. 珍珠奶茶

          珍珠奶茶

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          查看原文/ 2017年07月27日/ 414人看過

          珍珠奶茶的做法步驟

          珍珠奶茶?
          【食材】
          牛奶 200毫升
          木薯淀粉 60克
          紅糖 6克
          紅茶包 一包
          糖桂花 適量
          【制作步驟】
          1、準備好原材料。

          珍珠奶茶

          2、紅茶包放入杯子里,倒入200克開水泡5分鐘左右。

          珍珠奶茶

          3、木薯淀粉加入紅糖和適量水調勻,捏成一個一個小圓子, 小圓子的大小直徑在7毫米左右為宜, 捏好立即放入木薯淀粉中裹上干淀粉,捏這個小圓子要稍微有耐心喲,因為不具備黏性,不能像搓湯圓那樣容易搓,怕麻煩的朋友可以直接用蜜豆代替。

          珍珠奶茶
          4、鍋里加入足量水燒開,下入小圓子煮熟,水一定要多一些,煮這個時間比較長,大約要煮十幾分鐘時間,夾開沒有白色就全熟了。 珍珠奶茶
          5、泡好的紅茶和牛奶按照1:3的比例兌好。
          珍珠奶茶
          6、加入煮熟的“珍珠”和適量糖桂花即可。
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          珍珠奶茶

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