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        1. 蝦仁蓮藕(孕媽媽的菜)

          蝦仁蓮藕(孕媽媽的菜)

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          • 蝦仁
          • 蓮藕
          • 胡蘿卜
          • 藕
          • 芹菜
          • 淀粉

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          查看原文/ 2013年07月29日/ 779人看過

          蝦仁蓮藕(孕媽媽的菜)的做法步驟


          蝦仁蓮藕

          ?

          材料:鮮蝦,鮮藕,大蒜,胡蘿卜,芹菜,鹽,雞粉

          蝦仁蓮藕

          蝦仁蓮藕

          1.藕洗凈去掉外皮切成丁
          2.大蒜切成片
          3.鮮蝦收拾干凈
          4.用廚房紙吸干多余水份,用料酒腌制5分鐘
          5.鍋里放適量的油
          6.油溫5成熱的時候放入切好的蒜片下鍋炒香
          7.下入蝦仁滑散,下鹽適量翻炒至蝦仁變色
          8.放入切好的藕丁大火快速煸炒,放適量的鹽和雞粉出鍋即

          色彩繽紛,香氣濃郁,藕丁脆爽,蝦仁鮮嫩有勁,鮮美可口

          ?蓮藕富含蛋白質和淀粉,蛋白質和淀粉是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養元素,所以孕婦是可以吃蓮藕的,藕身中的段節也是一味良藥,可以健脾開胃,有養血、止血的作用,孕媽媽食用后還能改善氣色,養血的同時還可以幫助滋養胎兒。所以,烹飪藕肴時不要將其丟掉,可以同藕段一起做出美味的佳肴。女性孕期補益身體可以適量選擇蓮藕。秋季是吃藕的最佳時期,如果有條件,可以用蓮藕來烹飪各種美食,或煮、或炒、或涼拌,都是非常不錯的美味

          蝦仁蓮藕

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